Toast grillé avec une terrine de campagne

Saumon frais, échalotes, citron vert

voir ardoise

Buns du boulanger, ketchup/moutarde, steack de bœuf, onion caram, bacon, salade, cheddar

sauce tartare, filet de colin noir pané au panko, pickles, salade, cheddar fondu

steack soja ou galette PDT, cheddar, ketchup/moutarde, oc OU steack pois chiche/carotte, cumin, concombre, jus citron, oignons rouges, fromage blanc et ail

frites fraiches, fromage couic couic, sauce gravy, porc effiloché cuit 4h à l'étouffé

frites fraiches, fromage couic couic, sauce gravy

frites fraiches, fromage couic couic, sauce gravy, poulet pané panko

frites fraiches, fromage couic couic, sauce gravy végé à partir de légumes de saison

Accompagnés de frites fraiches, pommes grenailles ou poêlée de légumes et sauce au choix

Accompagnés de frites fraiches, pommes grenailles ou poêlée de légumes, et sauce au choix

Accompagnés de frites fraiches, pommes grenailles ou poêlée de légumes et sauce au choix

Accompagnés de frites fraiches, pommes grenailles ou poêlée de légumes

Accompagnés de frites fraiches, pommes grenailles ou poêlée de légumes

mesclun, tomates cerises, poulet pané, oignons caramélisé, dés de cheddar, vinaigrette maison (balsamique)

mesclun, dés de cheddar, jambon de pays, tomates cerises, pickles, vinaigrette maison (balsamique)

Avec sa chantilly

Avec glace vanille et chantilly

Avec sa chantilly